Ha ezt az étkezési sorrendet követed, nagy valószínűséggel fogyhatsz

A táplálkozási szakértők szerint fontos, hogy milyen sorrendben fogyasztjuk el az ételt.

A stanfordi tudósok felfedezték, hogy nem kell lemondani a kedvenc tésztaételekről vagy burgonyáról ahhoz, hogy elkerüljük a plusz kilókat. Annyit kell tennünk, hogy megváltoztatjuk bizonyos ételek fogyasztásának sorrendjét!

A tanulmányban 55 résztvevő szerepelt (némelyikük prediabéteszes volt), akik ugyanazt a szénhidrátköretet – rizst – ették, de először különböző „előkészítő” ételeket: rostot, tojásfehérjét, tejfölt vagy hasonló zsírt – írja a sports.kz nyomán a Magyar Hírlap.

4 egészséges étel, amiből megárt a sok

Időről időre feltűnnek régi-új élelmiszerek, amiket piedesztálra emelve mindenki be akar iktatni az étkezésébe jótékony hatásai miatt. Ezeknek az ételeknek a híre nem alaptalan, de azért, mint mindent, módjával kell fogyasztani az egészséges étkeket is. Összegyűjtöttünk 4 olyan ételt, amit csak mértékkel együnk!

Balogh Lilla

Rost és fehérje a szénhidrátok előtt!

Amikor a vizsgálati alanyok rostot vagy tojásfehérjét ettek a szénhidrátok előtt, a vércukorszint-ingadozás észrevehetően alacsonyabb volt, a zsír nem csökkentette az ingadozás mértékét, de lassította annak kialakulását. Mindez a hirtelen éhségrohamok, a nassolás és a felesleges zsír felhalmozódásának csökkenésére utal.

Hogyan működik?

A vércukorszint korai és hirtelen megugrása éhséget és édességek utáni sóvárgást okoz. Ha a csúcs később jelentkezik, tovább marad meg a jóllakottság érzése, és nem esszük túl magunkat.

Ha hihetünk a tanulmány eredményeinek, akkor jobb először például egy salátát és egy szelet húst enni, és csak utána krumplit. Bár a legtöbb ember ezt érthető módon furcsállja, hiszen hozzászoktunk, hogy a húst körettel fogyasztjuk. De elgondolkodtató. Ne felejtsük el, hogy minden étkezésnek tartalmaznia kell szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket

– írja a szakértő.

Forrásunk volt.


Még néhány életmódcikk:

Legújabb receptek

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Húsmentes töltött paprika

Annak ellenére, hogy a nyári nagy melegben gyomrunk nem kívánja a túlzottan nehéz ételeket, a klasszikus magyar konyha csak relatíve kevés olyan receptet biztosít, amivel elhagyhatnánk a ...

Címlapról ajánljuk

Újabb hétköznapi ételről derült ki, hogy csökkentheti a demencia kialakulásának...

A demencia, mint időskori betegség sokakat foglalkoztat, akkor is, ha még korántsem időszerű, hogy féljenek tőle. Több tényező függvénye, hogy valakit veszélyeztet-e az időskori elbutulás, de azt tudjuk, hogy az életmódnak, azon belül az étkezésünknek fontos szerepe van az egészségmegőrzésben. Egy új tanulmány szerint egy teljesen hétköznapi, sokak által fogyasztott alapanyag is hozzájárulhat a demencia kockázatának csökkentéséhez.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...