Lassan teljes gőzzel robog a szezon a Balatonnál, amire a Vasüzletben is nagyon készülnek. A füredi étterem ötletgazdáját egy „felfőzős" nap délelőttjén kísértük el alapanyag-beszerzésre, közben pedig a balatoni létről, a vendéglátásról és a baráti kör az étterem életében betöltött szerepéről is mesélt.
Hirdetés
Kapolcs közelében egy tökéletesen egyedi, sziklákat formázó szálláshelyen töltődtünk fel, ahol egyszerre férnek meg a luxusszolgáltatások a természet nyugalmával és a fantasztikus kulináris élményekkel.
Hirdetés
A cukkinit szinte mindenki szereti, főleg, hogy gyakorlatilag bármilyen ízvilág kihozható belőle: de természetesen fasírtként és lepényként a legfincsibb!
Nosalty
A burgonya elsősorban úgy él a fejünkben, mint egy szénhidrátdús, elnehezítve laktató alapanyag, pedig belőle is főzhetünk olyan ragukat, egytálételeket, amelyek könnyedebbek. Például az alábbi krumplis ragukat.
Nosalty
Végre itt a hétvége, úgyhogy itt az idő, hogy összedobj egy isteni vöröslencse-krémlevest, egy autentikus báránydürümöt és egy nagy tepsi pisztáciás baklavát.
Nosalty
A magyarok egyik legkedveltebb diszkontláncának kínálatában július 1-től csakis hazai görögdinnyével találkozhatunk majd.
Nosalty
A kertben töltött idő élvezet, különösen akkor, ha illatos növények vesznek körül, hiszen ezek a virágok nemcsak szépségükkel és színeikkel varázsolnak el minket, hanem csodálatos illatukkal is. Mutatjuk a mi kedvenceinket.
Nosalty
Keresd meg a paradicsomot a cseresznyék között! Ez a logikai játék nemcsak szórakoztató, hanem kiválóan javítja a megfigyelőképességet is. Vajon megtalálod a paradicsomot a piros nyári gyümölcsök tengerében?
Nosalty
A zöldbabfőzelék és zöldbableves elengedhetetlen elemei a nyári főzésnek, persze megannyi más mód is adott, ha szeretnénk a hüvelyest izgalmasabban használni. Lássuk, melyek ezek!
Lakos Benedek
A Nutellát gyártó Ferrero végre meglépte, amire mindenki várt: fagylaltot készítenek a kedvenc mogyorókrémünkből!
Nosalty
Idén nyáron ne lepődj meg, ha repülés közben másképp érzékeled a szagokat és ízeket! Tudományos oka van a változásnak, amiről most lerántjuk a leplet.
Szász Nóri
Egy új klinikai kutatásnak köszönhetően olyan rejtett veszélyekre derült fény az energiaitalokkal kapcsolatban, melyek igencsak aggasztóak.
Nosalty
Nem mindenhol van lehetőség arra, hogy az erkélyen vagy a szabadban tároljuk a macskaalmot, aminek, valljuk be, nincs éppen rózsás illata. Otthon Tippünkben abban segítünk, hogyan enyhíthetünk a szagokon!
Nosalty
Magyarként az ember előszeretettel ránt ki mindent, tulajdonképpen bármit: a panírozás így viszonylag nagy részét teszi ki a konyhában töltött életünknek. Nem árt hát, ha felsőfokon végezzük a különböző húsok, halak és zöldségek bundázását – remélhetőleg a most következő útmutató az összes bennünk maradt kétséget és megválaszolatlan kérdést elűzi majd. Lássuk az 5 leggyakrabban használt panírozási technika minden csínját-bínját.
Lakos Benedek
Neve ellenére nem is akkora nebáncsvirág, hiszen elég sokat bír ez a színes, népszerű balkonnövény.
Nosalty
Ne terheljük le a szervezetünket, készítsünk gyors cukkinichipset, amit magában vagy mártogatóssal is élvezhetünk. Főételnek egy carbonara érkezik, ezúttal parmezánnal szórva, majd pedig egy falat hideg nyalat, azaz málnás-csokis tallér kényeztet!
Nosalty
Mikor máskor együnk friss, hazai paradicsomot, ha nem nyáron? Lecsó, paradicsomos húsgombóc, paradicsomleves és egy frissítő paradicsomsaláta is jól jöhet, ha már szezonja van. A héten a Penny nagyon olcsón kínálja a fürtöst!
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nincs több bajlódás a csavarokkal vagy a bonyolult utasításokkal. Mai Otthon Tippünkben mutatunk egy egyszerű trükköt, mellyel gyorsan megtisztíthatod a dupla sütőüveget.
Újabb szeretett helytől búcsúzik Szeged, ezúttal a Bringa Bisztró zárja kapuját.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem ...
