szendvics szendvicskülönlegességek

Cukkinikrémes bagel McMenemy Márktól

Vénusz

10adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

cukkinikrém

3 db cukkini
8 db újhagyma zöldje (1 csokor)
3 ek napraforgó olaj (Vénusz 100% első préselésű)
1 ek fokhagymapor
2 ek olasz fűszerkeverék
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db citrom
70 g pisztácia
petrezselyem ízlés szerint (friss)
menta ízlés szerint (friss)
150 g feta sajt
2 ek tejmentes margarin (Vénusz Klasszik)

szendvics

10 db bagel
5 ek tejmentes margarin (Vénusz Klasszik)
100 g rukkola
100 g bébispenót
10 db tojás (tükörtojás)

496

Kalória

21.4g

Fehérje

56.8g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

186.3g

Víz

193.9g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

cukkinikrém

60g cukkini

10 kcal
24g újhagyma zöldje

6 kcal
2g napraforgó olaj

21 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g citrom

3 kcal
7g pisztácia

40 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g menta

0 kcal
15g feta sajt

40 kcal
2g tejmentes margarin

14 kcal

szendvics

100g bagel

250 kcal
5g tejmentes margarin

36 kcal
10g rukkola

3 kcal
10g bébispenót

4 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 496 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

cukkinikrém

600g cukkini

97 kcal
240g újhagyma zöldje

65 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g citrom

26 kcal
70g pisztácia

400 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g menta

0 kcal
150g feta sajt

398 kcal
20g tejmentes margarin

143 kcal

szendvics

1000g bagel

2500 kcal
50g tejmentes margarin

359 kcal
100g rukkola

25 kcal
100g bébispenót

37 kcal
550g tojás

692 kcal

Összesen 4954 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

cukkinikrém

19.5g cukkini

3 kcal
7.8g újhagyma zöldje

2 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.5g citrom

1 kcal
2.3g pisztácia

13 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g menta

0 kcal
4.9g feta sajt

13 kcal
0.7g tejmentes margarin

5 kcal

szendvics

32.5g bagel

81 kcal
1.6g tejmentes margarin

12 kcal
3.3g rukkola

1 kcal
3.3g bébispenót

1 kcal
17.9g tojás

23 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
21.4 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1382.8 g
Cink
3 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
178 mg
Vas
5 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
361 mg
Nátrium
695 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
56.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
186.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
80 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
170 mg
Retinol - A vitamin:
152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1089 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2637 micro

Összesen 496 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
214.2 g

Zsír

Összesen
211.3 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
56 g
Koleszterin
1939 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13827.9 g
Cink
26 mg
Szelén
470 mg
Kálcium
1776 mg
Vas
46 mg
Magnézium
925 mg
Foszfor
3613 mg
Nátrium
6951 mg
Réz
4 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrát

Összesen
567.7 g
Cukor
99 mg
Élelmi rost
64 mg

Víz

Összesen
1863.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2428 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
208 mg
D vitamin:
421 micro
K vitamin:
800 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
7 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1449 micro
Kolin:
1702 mg
Retinol - A vitamin:
1523 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
10890 micro
β-crypt
62 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26368 micro

Összesen 4954 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
449.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
226 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
354 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
858 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

cukkinikrém

A cukkiniket és az újhagyma zöldjét feldaraboljuk, majd összeforgatjuk a fűszerkeverékkel, a fokhagymaporral, sóval-borssal, valamint a Vénusz 100% első préselésű napraforgó-étolajjal.
Az előkészített zöldséget sütőpapíros tepsire tesszük és 200 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megpirítjuk. Amikor kész, hagyjuk kicsit kihűlni.
Egy nagy tálba mehet ezután a sült zöldség, a darált pisztácia, a friss menta és petrezselyem, valamint a fetasajt. Hogy még krémesebb legyen, adunk hozzá Vénusz Klasszik kenőmargarint is, majd az egészet alaposan leturmixoljuk.

szendvics

A bageleket félbevágjuk, az aljukat vékonyan megkenjük Vénusz Klasszik kenőmargarinnal, majd vastagon kanalazunk rá a cukkinikrémből.
Ízlés szerint halmozunk rá friss, zsenge idénysalátát (nálunk bébispenót és rukkola), majd egy tükörtojást is ráhelyezve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a villámgyors cukkinikrémet mindenképpen érdemes elkészítenetek, ha egy jó cukkinis receptre vágytok, mert mártogatósnak, tésztaszósznak és szendvicsbe kenve is remek!